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第619章(2 / 2)

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油热之后,把鲫鱼放进去,煎到两面金黄色,张俊平从汽车里拿出矿泉水,倒进锅里,盖上盖,让鱼汤大火炖着。

张俊平又开始弄烤鱼。

烧烤架有点小,烤不开这么大的鱼,没办法,张俊平只好把花鲢分尸,剁成一块一块的,分开烤。

张俊平分心两用,一边烤鱼,一边还得看着锅里的鱼汤。

等到锅里的水开了,张俊平过去加上葱姜蒜,然后调小火,继续小火慢炖,等鱼汤变成奶白色,就算是好了。

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