重生好媳妇 第265节(3 / 4)
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就这么算了一下每日的流水,确实比那些烤肉店要靠谱一些。就看那些服务员的人数就知道了,人家各司其职有室内跑堂的有专门送外卖的。据说开学了还有大学生在这里做小时工,就是因为中午实在是太忙了。
那胖子一拍大腿,决定跟里面的老板娘谈一谈看看能不能兑下来。
胖子来了这么多天,顾致秋早就注意到了。不是学生不是司机,每天到了饭口开始就坐在店里面。每天变着花样的点菜,一坐就能坐好几个小时。这里面肯定有点事儿,估摸着就是来踩点的。不是将来的竞争对手,也查不到哪里去。
胖子找到顾致秋说明来意,想要出兑这个饭店。他也不傻不会说因为你们家饭店红火,我看着眼馋。却说自己想开一个饭店,要是重新装修又雇厨子服务员还挺费事的。
趁着没开学,先兑一个试一试。大家磨合几天互相摸清楚脾气了,也开学了也能赚钱了。
顾致秋心里高兴,这就不就是刚打瞌睡就有人送枕头过来么。
但是她也不能装作很高兴很兴奋,就好像等着人送上门一样。装作很吃惊的样子,一口就给拒绝了。但也没说死,只说这个店是个跟别人合开的自己一个人说的不算。
那胖子也不着急,知道自己这样冒冒失失的很不礼貌。不过却是天天都来,还想跟传闻中的合伙人说道说道。
后来发现那个小合伙人就是个小姑娘,家里面现在催促着要她回去。两个人现在也是舍不得这个收益,总觉得还能赚大钱。
看着两个小姑娘像是经历的不多,胖子就以过来的人身份自居开始忽悠两个小姑娘。两个人就假装商量,最后就是算要多少钱才不会损失。
那胖子肯定是要压价的,顾致秋装作很生气的样子。将账本抱了出来,开始给胖子显摆自己一天的流水有多少,一个月的毛利是多少。
胖子没想到这两个丫头居然冲动到给他看账本,果然看到账本上淡季的收入虽然差了一些但也不赖。一天的流水也能三百多块,这也不错了。关键是旺季的时候,学生消费有多少、外面盒饭有多少、订单有多少、司机跟散客又有多少。林林总总记得非常的详细,这更让胖子有了兑店的冲动。
“说吧,你们俩要多少钱?”胖子喜滋滋的阖上账本,满脸素色:“这也代表不出啥,这一年就是吃着新鲜。日子久了,未必就有这么好了。”
顾致秋却摇头:“那有什么不新鲜的,高一新鲜高二习惯,高三吃厌了也就滚蛋了。一茬一茬的学生,只要学校都在我们怕啥。”
胡瑾萌也符合道:“这里有一个小学、三个高中一个大学。除此之外我们还在三所初中门口放卖盒饭,有专门的服务员在门口卖呢。这一天的流水有多少,只要花样多做的好吃,就不怕没人来。”
顾致秋冷笑一声:“就是这附近开的吉祥烧烤,那么大的一个饭店都是有钱人吃的吧。一顿一百来块钱,一天能有几桌啊?晚上撑死了十桌,一天的流水两千块钱封顶了。一个月卖个六万块钱,这成本 有多少?再说了冬天吃火锅的比吃烤肉的多,白天没人去吃饭就是晚上去吃饭。碰上一桌酒蒙子,一喝喝到十一二点。那一桌花个三头二百的,能呆一晚上。除了周末顾客多一点,平时有几个吃饭的呀。”
到底还是这个小店实惠,看着不出彩但是赚钱啊。
胖子忍不住问道:“那你们说,要多少钱合适?”
顾致秋眼睛转了转说道:“我这个门店给了三年的房租,连带着装修也不少钱。我一口价二十万兑给你,连着服务员、餐桌后厨的工具都给你。”
胖子急了:“啥玩意?你疯了吧,还二十万。你这个破点撑死了五万块钱。”
顾致秋冷笑一声:“五万块钱你打发叫花子呢?你赶紧哪里来哪里走吧。你知道我这旺季一个月的流水钱多少钱?我一天柴米油盐菜钱多少钱?我这一天一袋一百斤的大米都不够使,一天三百来斤的蔬菜啊。你告诉我,你给我五万块钱。”
胡瑾萌也在那摇旗呐喊:“就是,我们俩当初往里投了多少钱。这房子还有两年到期呢,光是房租都多少钱了?还有这装修费。我们俩以为得干一年才能回本,没想到一个月期就挣回来了。你出去打听打听,你去银行打听打听。我姐每天在这工商银行的存款多少钱!我告诉你,我们俩每天都往里汇款一千块钱。”
胖子嗤笑:“拉倒吧,你们俩净吹牛逼。还一天一千块钱,那一个月攒三万啊。这一年二十六万,咋不撑死你们呢。”
顾致秋挑眉道:“当然不是纯利,我们平时进货采买走的是流水账。但是工资跟水电费还有营业税就不是了。我们要扣掉这些钱,水电煤气工资林林总总加起来也得一万块钱。”
厨师、面案两个人加起来就是四千块钱。服务员一个月一千二百块钱的一个三个月薪八百的,还有一个纯打杂的后妈一个月也得给一千八百块钱。光是工资就是九千四百块钱,算上水电煤气费加上一点税可真的就是一万块钱。
胖子听到这
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