穿成九零假千金后暴富了 第7节（2 / 3）

能行的？”

“怎么不行？你外面卖衣服的那个小妹，比我还小一岁呢。”凌初夏说：“冯老板，我还要两张折叠桌跟一些便宜的凳子，您这儿有吗？”

“有的，没有我也帮你弄到。你要桌子跟凳子，是要卖小吃啊？”冯老师有点惊讶，“看你斯斯文文的，不像是会做菜的样子。”

“菜确实不太会做，但是小吃可以。等我开张了，请冯老板过去尝一尝。”凌初夏看上去信心十足。

“你的小吃叫什么名字啊？”冯老板有点好奇。

“冷锅串串。”

“冷锅串串？没听说过！”

“到时候就知道啦。”凌初夏说：“我之前要的竹签子，我现在就拿走。”

凌初夏确实没有做过菜，但如果是冷锅串串，她可是有经验的。

上辈子，她跟妈妈一起做过好几次，只要汤料做的好，什么东西放进去蘸了都好吃。

现在是夏天，冷锅串串这种新奇东西一定会受欢迎的。

从旧货店出去后，凌初夏去了买了一些菜跟调味料，打算晚上先在家里试做一次。

回到家，凌初夏立刻把筒子骨洗干净用大锅炖上。

凌奶奶赶紧说：“我们就两个人，吃不了这么多骨头汤。”

凌初夏甜甜一笑：“没事儿，这汤我有大用处。”

一锅筒骨汤在煤球炉上炖了好几个小时，香得左邻右舍都来看了一眼。

撤掉筒骨汤，凌初夏又摆上了铁锅开始炒料。

因为没有买到牛油，所以她用了普通的大豆油，再加上凌奶奶从那边带出来的自制猪油，应该也挺香的。

油热后，下入干辣椒、八角、桂皮、胡椒……葱、姜、蒜、冰糖跟豆瓣酱，炒制一会儿后，浓烈的香气立刻窜进鼻子里。

冷锅串串这种东西，每一家做的口味都不一样，就是因为底料配方不同，凌初夏用的这个配方是她妈妈的私人珍藏，味道是一定有保障的。

凌奶奶在旁边看得直咋舌：“初夏啊，你这是要做什么菜？怎么放这么多油跟大料，得多少钱啊？”

“做一个好吃的东西。”凌初夏一脸神秘。

一个小时后，凌奶奶吃到了凌初夏做出来的冷锅串串，当即瞪大了眼睛。

“好吃吗？”凌初夏问道。

凌奶奶又吃了一串藕片，惊讶到嘴都合不上了：“太好吃了！这比外面卖的炸串好吃太多了！”

开端

“那……要是街上有卖这种串串的，你说大家会愿意买着吃吗？”

“跟那些炸串一个价吗？”

凌初夏想了一下街边炸串的定价，又考虑了一下自家产品的成本，沉吟了一会儿才说：“价钱应该差不多。”

“那我肯定愿意吃这个。”凌奶奶说：“这可比那些炸串香多了，而且炸串吃多了腻得慌，这个越吃越香，越吃越想吃。”

凌初夏露出一个由衷的笑容：“是这个道理，不过我今天去的太晚了，买的菜种类太少，之后我会去赶早市，再做一点儿不同的给奶奶尝尝。”

凌奶奶看着桌子上的那些串串，有土豆片、莴笋片、藕片、黄瓜条、豆角、花菜、鸭郡、鸭肝，不由说道：“这菜种类还少吗？平时家里吃饭，桌上也就两个菜。”

“这跟平时吃饭不一样，种类越多越好，种类多了才会吸引不同的客人过来吃。”凌初夏已经跟菜市场的人打听过了，有一些蔬菜必须早上五六点就过去买。

凌奶奶愣了一下，她说：“你前天说想买一辆小三轮车，现在又弄这些东西，初夏啊，你这是想做什么？”

“我想出去摆摊卖串串。”凌初夏笑着说。

凌奶奶大吃一惊：“初夏，奶奶有退休金，生活方面能养得起你。以后考大学，你也不用担心，我都听汪老师说了，要是考师范大学，就不用交学费，等毕业了，还包分配，到时候就有收入了。你是正经读书的孩子，可不能做摆小摊这种事儿。”

虽然已经改革开放了，但在普通人眼中，摆小摊做小买卖是上不得台面的事情，也不怪凌奶奶反应这么大。

凌初夏点点头：“我知道的，汪老师也跟我说过这些。但我不想读师范，我想考别的大学，学自己感兴趣的专业。”

因为身体原因，凌初夏上辈子只能断断续续地去上学，虽然家里一直请了家教帮她补课，但最终还是没能有机会参加高考，因此，读大学是凌初夏的梦想。

凌奶奶又是一愣，她看着凌初夏认真的眼睛，犹豫了好一会儿，还是把劝阻的话咽下去了。

两个人边吃边聊其他话题，满满一盆冷锅串串，不一会儿就吃得干干净净。

第二天一大早，凌初夏就挎着凌奶奶那个最大号的买菜篮子去了菜市场，这一次，她买到了昨天没能买到的干海带、干蘑菇、千张、豆腐干、冬瓜和猪肝。

等她挎着大篮子回到家属区，刚巧碰到了出去买菜的杨玉。

她的身边还