第392节（1 / 2）

这要是不靠谱的，她也放心不下。

最好是知根知底，又有能力的。

这么一想，林薇将主意打到了隔壁许大娘儿子的头上。

隔壁许大娘的儿子之前在厂里干过会计，后面升到了厂里的主任，只不过运气不太好，厂子前不久倒闭了，许大娘的儿子也一直待业在家。

好几个月了，都没重新找到工作。

为此，许大娘也是着急的不得了。

儿子没了工作，没了收入不说，主要一个大男人在家闲着没事儿干，会被周围的街坊邻居指指点点在背后笑话呢。

可是他们家又没什么背景权势，想要弄到一份工作并不容易。

林薇觉得许大娘这个儿子许成才人不错。

因为住的近，对于许家人的人品林薇是有所了解的。

人家三观正，不喜欢占便宜，平日里人也比较热情，有啥事都会主动帮忙。

许成才虽然之前是厂里的主任，不过人也低调谦虚，不像有些人爱显摆。

有能力，人品又不错，还知根知底的，林薇觉得合适，就立马去找许大娘，还有许成才说了这事。

对于林薇说要开饭店的事儿，许家人还都挺意外的。

你要知道人家两口子工作都不错，家里也不像是缺钱的，竟然想着干个体户。

这个体户哪有正经的工作体面？

不过人家的事，他们肯定不会嚼舌根子出什么。

况且人家还找上了他们，愿意给他们提供工作，让许大娘和许成才高兴都来不及呢。

有事儿干总比闲着在家来的强。

况且林薇出的工资还真不低，一个月五十块钱。

虽然比不上许成才以前在厂里工作的工资水平，可真不算低了。

他现在别说找一份五十块钱一个月的工作，能找五十块钱一个月的工作都不容易。

许成才高兴的应下了这门活儿，到此，林薇招工的任务也就完成了。

饭店开业

接下来几天，林薇抽了时间培训了一下服务员还有厨子。

给饭店拟了一些特色菜，让厨子们去学着做。

这些厨子本来就是有底子水平的，加上林薇的指导，做出来的菜味道和林薇也大差不差的。

这一切准备好了，再安排一下开业的事情就行。

开业之前，林薇还特意印刷了一些传单，在京都宣传了一下。

不打点广告，一开始是肯定不会有啥生意的。

先把知名度打开，接下来就好做了。

林薇这么一操作，倒是有不少人对这个将要新开的饭店感兴趣，打算过去店里面尝尝味道。

林薇抽了一个周末的时间开业，这样自己不上班，能过来饭店这边盯着，有什么紧急情况自己在这边也好处理。

大宝兄弟三个还有王毛毛都过来了饭店这边帮忙。

当然也有凑热闹的成分。

毕竟这可是他们家开的第一家店啊！总得过来瞅瞅的。

加上周末他们也没课，在家闲着也是闲着。

江兰是林薇的饭店临近开业的时候才知道这件事情的。

她没想到，刘薇这不声不响地干了这么大的事儿，一下子开起来了大饭店呢。

不过她却是替林薇高兴着的。

开业第一天，她也带着小闺女过去了那边，看看有什么能帮得上忙的地方。

林薇对开业第一天的生意其实并没有期待特别多，但是没有想到，自己几张传单发下去，这第一天生意还不错。

陆陆续续的，来了挺多的客人。

虽然没坐满，可是上下两层坐了大半。

因为来的客人不少，后厨竟有些忙不过来，林薇还亲自过去打下手帮忙做菜的。

看来厨子还得招，多招几个才成，不然真忙不开。

服务员也缺了人手。

因为需要上菜，端菜，给客人下单点菜，客人吃完了，还得收拾桌椅，六个人生意差的时候还够，生意好根本忙不开。

幸好大宝兄弟几个还有江兰带着闺女过来，能搭把手帮衬一下，不然这开业第一天就得忙的手忙脚乱的。

所以说，服务员也得再多招几个。

再就是洗碗的，也能再多招一个。

一天下来，忙到了夜里八点多才关门。

一家人都累的不轻，工作人员也是。

不过累是累了点，林薇心里却是挺高兴的。

没想到第一天开业，饭店的生意就能这么好。

八点多了，林薇也不急着睡觉，而是算了一下一天的成本还有盈利。

店面是自己买的，暂且就不算成本了。

扣了食材，人工成本以后，这一天下来的利润，竟然进账了一百二十多块钱。

要知道，现在物价低，一个工人一个月的工资才三四十块钱，一百二十块钱真不