第158节（3 / 3）

皇帝和皇后吃后都赞不绝口。

而除了面包外，各种肉类也是贵族们餐桌上必不可少的。

不只是各种家畜与家禽，还有森林中的野味，狍子、野兔、羚羊、鹌鹑甚至天鹅、鹭鸶……都很受欢迎，辅以各种名贵香料，就是一道佳肴。

但是帝国上层对于果蔬却很排斥，特别是新鲜的果蔬，大概是觉得未加工的食物很难让人放心，也无法匹配他们的身份。

然而这种莫名的自负却会导致他们中很多人因为缺乏维生素c，变得牙齿松动、头发卷曲，出现皮肤病，伤口难以愈合，甚至性格也会产生变化。

反倒是平民这边由于有什么吃什么，不时还会跑到树林里去挖点野菜，捡点菇子来果腹，食谱相比贵族还更宽泛一些。

他们所面临的主要问题是肉类摄入太少，蛋白质不足，还会缺乏维生素b12与维生素d，引发牙龈出血、眼睛皮肤发黄、恶性贫血、恶心、脊髓变形、佝偻病、软骨病等症状。

李俞在村落里转悠的时候就见过不少这样的病人，一些孩子生来便无法行走，银月教会的祭司称这些畸形儿为神弃之子，说他们自出生时被秽物所污染。

那些孩子的母亲也曾向李俞求助过，希望他能出手让自己的孩子恢复健康，但对于重度佝偻症导致的骨骼畸形，李俞也没有太好的办法。

现代医疗并不是无所不能的，李俞也不是专业的医师。

他更多的还是从预防的角度出发，尽可能的从源头上减少此类事情发生的几率。

李俞的计划是双管齐下，一方面向信徒布道宣传均衡饮食的重要性，他甚至打算在接下来把这部分内容加入到戒律中。

另外针对平民普遍蛋白质不足，维生素b12与维生素d匮乏的问题，李俞的应对办法是发展养殖业，更准确的说是开挖池塘，准备养鱼。

之所以养鱼，而不是养猪，养牛，养鸡，是因为养鱼的成本最低。