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第410节(2 / 2)

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山田正一,他下刀的速度确实是要比自己快一点儿。

看来他的刀工应该是在技师水平,或者是比技师稍高一筹,可能摸到了高级技师的境界。

这就能解释为什么自己目前用了狂风九刀都还要略逊一筹。

不过好戏还在后面,等着瞧吧。

剁肉其实是一件很枯燥的事情,但是那只是对于自己而言,很多人现在发现其实看别人剁肉还真是一件很享受的事情。

楚云风双刀的速度和力度都是均匀的,而且一直都保持着同样的速度。

这没有一点儿违和感的动作让人看得无比舒爽。

特别是他下刀和收刀的间隙还能够准确地将剁出来的筋膜给踢出去,这一点确实是在场所有人都做不到的。

也许有人能做得到,但是能够将剔出来的筋膜整整齐齐地摆放在一边,按照排队的样子一点点地排列在一起。

试问谁能够有这样的技术和刀工?

反观山田正一那边,他也是用了同样的手法,将多余的筋膜用刀给踢出去。

但是踢出去的筋膜并不是像楚云风那样整齐地排列,而是胡乱让他们重在一堆,似乎并不在意有多难看。

这样的发现一下就让在场的人都兴奋了起来,都认为楚云风才是最厉害的,这刀工一看就比山田正一高出不少。

山田正一也发现了众人在欢呼,随意瞄了一眼楚云风,看到了他桌上秀的小技巧。

这心里立刻鄙视道:“花拳绣腿,中看不中用,一会儿肉剁好了你们就知道谁厉害了!”

看到山田正一渐渐“落入下风”,大家都开心了起来,特别是山田正一一开始的目中无人和高傲,让很多人都看他不爽。

虽然楚云风听到了大家支持自己的欢呼声,但是心里并没有激起一丝波澜。

山田正一真正的实力摆在那里,自己是不可能会轻敌的。

而且楚云风开始发现,自己剁肉的速度其实是没有山田正一快,表面上看起来差不多,但是高手才会发现其中的细微差别。

山田正一每一刀的速度比自己要快上一丝,那么随着时间的推移,他一定会比自己完成得要快。

但是这样的细微差别此时根本就分辨不出来,大家还在给自己努力加油,现场气氛还是很热闹的。

果然,随着时间的推移,两人双刀不停地锤剁之下,鸡肉块儿慢慢地细腻了起来,开始逐渐向肉蓉转化。

而且是变得越来越细腻,那细腻的程度让人看起来发指,可是两人依然没有放弃继续剁肉的节奏。

忽然,山田正一停下了剁肉的节奏,将菜板上的肉蓉用刀给放进了碗里。

而楚云风则还是在继续剁肉,即便那菜板上的肉蓉看起来已经是相当细腻了。

“怎么回事?”

“怎么会这样?”

“被领先了吗?”

“卧槽,这是被超过了吗?”

……

现场爆发出一阵阵惊呼的声音,大家都不敢置信楚云风竟然落后了?

山田正一似乎很享受大家这样的惊讶表情,脸上露出了淡淡的笑容和一丝不屑。

心里暗自得意,这才只是开始呢,一会儿才让你们知道我的厉害。

网上的风评也是很焦灼的,双方都在不停地“激战”。

“我就说这楚云风是个伪君子嘛,你看看,这厨艺明显是比山田正一要差,这就说明他之前做的一切都是伪装。”

“揭开这欺世盗名家伙的真面目,这样的人一定要让他得到教训。”

“着什么急啊,一时的领先说明不了什么,没看到山田正一一开始就被怼得说不出话来吗?”

“等着吧,你们不了解楚老板,话不要说得太绝对,到时候自己打脸可不要喊疼。”

……

楚云风这一稍稍落后,网上就开始吵翻天了,大家各执己见,双方各不相让。

李老和候会长这些担心楚云风的人,手心都出汗了……

山田正一给鸡肉上完香料,搅拌入味儿了之后,楚云风那边才停止了剁肉。

这才让吴妈和朱师傅他们紧张的心情稍微放松了一点儿下来。

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