第121节（2 / 3）

，今天卤香味的主角是辣。

香辣。

那种你一闻到味道就能想象出卤汁是带点类似于红油的红色的，闻着味道就感觉舌头辣辣的麻麻的，味蕾好像被什么点燃了。

然后什么麻辣兔头，香辣兔丁，陈记的超辣皮皮虾之类的卤菜的模样就开始如幻灯片似的在脑子里闪过。

照例晚上来店里晃一圈，看看店里情况和当日营收报表的闫怀佑人在店中坐，香从隔壁来。

卧槽，今天的卤味怎么这么香！

从来没有见识过毫无遮掩的石锅散发出的卤味的闫怀佑震惊了。

闫怀佑深吸一口气，觉得今天的卤香味好像有点不一样，香中还带点辣。

馋了。

闫怀佑看了看漂亮的营业额，觉得这也没什么好看的。他砸了大把的宣传营销费下去，要是没有这么漂亮的账目报表，他的店就算是白开了。

不看报表了，去隔壁卤味店看看！

要是搁两天前，卤味店的香味再香闫怀佑也不会过去看，最多派店长过去看。

但现在不一样了，江祺今天才给他暗箱操作开后门匀了6斤卤味给他，两个人之间还互加了微信，微信上还有金钱往来。

虽然在闫怀佑看来这一切都是托橙子的福，但他觉得现在他和江祺也算是认识了，至少互相都知道对方叫什么了，过去看两眼也不突兀。

江祺正在调配卤料。

新配方辣得呛人，虽然闻着很不错，但和先前的配方简直是两个极端。加上这个配方的名字叫【失败的亡灵法师的卤料秘方】，让原本对这个配方充满好奇且满怀期待的江祺，开始怀疑这个配方卤出来的鸭脖是不是真的很难吃。

毕竟虽然亡灵法师所在的那片大陆上的厨师们的厨艺大多有问题，连内脏都不知道该怎么处理。亡灵法师仗着自己有魔法，卤制内脏前也不经过任何处理，但他品味还是不错的，口味非常正常。

这点从之前的卤制内脏中就能看出来。

这份失败的卤料配方……

江祺怀疑它真的是失败的。

不管了，先卤一锅再说，石锅卤出来的应该不会难吃到哪里去，他相信魔法！

江祺去冰柜拿肉摊老板不久前送过来的食材。

闫怀佑来到了店门口。

“闫老板，这么晚了还来店里啊。”江祺笑着冲闫怀佑打招呼，把一大袋鸭脖从冰柜里拿出来。

“是啊。”闫怀佑点头，突然一下发现不知道该怎么解释自己会跑过来看。

说自己是闻着味过来的会不会显得很奇怪？

“江老板这么晚也还在忙啊。”闫怀佑选择客气客气。

江祺笑着点头：“这两天琢磨出了一个新的卤制鸭脖，鸭翅，猪蹄这种部位的卤料方子，今天晚上正好有时间来试试新方子。”

闫怀佑大为吃惊：“这卤料方子居然是江老板你自己琢磨出来的！”

他都不好意思说，他之前一直以为江祺店里的卤味是他们店里的那个做面很好吃的师傅做的。

闫怀佑虽然没吃过青菜面，但他老早就听橙子吹捧过。

江祺又不能说这方子是亡灵法师琢磨出来的，说了也没人信，只能道：“也不算是我自己琢磨的，都是根据别人的方子学的，然后自己再改改。”

“其实我第1次做的卤味挺难吃的。”这句绝对是大实话，那锅卤味早就进下水道了。

“江老板你每天都这么做卤味挺辛苦的吧，又要开剧本店又要做卤味，每天的量还这么大。”闫怀佑发自内心地感叹道。

闫怀佑家里原先开过饭店，他小时候去饭店的后厨屋里见过，知道大份量出餐有多累。做卤味的大致步骤他也清楚，所以他深知如果星河卤味店的全部卤味都是由江祺一个人来完成，这个工作量有多大。

这一刻，闫怀佑是真的佩服江祺了。

这得是有多喜欢剧本杀这个行业呀，明明有这么好的手艺，开了一家这么赚钱的卤味店，每天忙成这样还要坚持经营剧本杀店。

这才是真的热爱啊！

这才是为了梦想啊！

和他这种单纯为了赚钱而开店的人完全不一样！

“江老板你也不容易啊！”闫怀佑被江祺对剧本杀的热爱给感动了。

江祺：……

说出来你可能不信，其实锅自己会卤，还挺容易的。

所以刚刚闫怀佑脸上的表情变来变去的，究竟都脑补了些什么？

大为感动的闫怀佑不好意思再打扰江祺，一脸动容地走了。

“奇奇怪怪的。”江祺看着闫怀佑离去的背影直摇头，“这年头的有钱人真的是奇奇怪怪的，还喜欢脑补。”

然后江祺就提着鸭脖进储藏间，开始往石锅里倒鸭脖。

石锅开始尽职尽责的咕噜咕噜冒泡。

“石锅呀，你可要加油啊，别卤出一锅吃不了的东西浪费食物啊！这张配方可是你吐