第1078章 父女默契早起小年宴的准备(求订(3 / 3)
正是冯一帆的苏记和若餐厅。
实际上,苏记被推荐实际上是没有任何不妥。
只不过这些人讨论的是,苏记究竟该如何定位?
波特夫人也在场。
按照波特夫人的想法,苏记和若餐厅都应该作为今年的推荐餐厅,另外苏记的面条也要作为今年的推荐美食,登上美食推荐的名录中。
只是这在以前是没有先例的,按照规矩应该是推荐了餐厅,并不会再单独推荐菜品。
而且关键是,以前从来也没有推荐过主食。
所以在场所谓的美食家们觉得,不应该这样去推荐苏记。
同时,大家也认为,若餐厅虽然整体质量非常高,尤其是菜品真的是很惊艳,但是因为装修和餐具不合乎标准,也不应该被推荐。
波特夫人见到大家这样说,她也是直接转述了冯一帆的话。
并且她很认真说:“我不认为,冯的话是自大,因为他确实有那个实力,如果我们不推荐的话,那可能会让我们的权威受到质疑,我希望各位都能够慎重考虑。”
接着,波特夫人又说:“至于面条方面,我也同样坚持我的观点,应该把苏记的面条列入美食推荐名录,因为那一碗面条确实值得推荐。”
波特夫人最后说:“我最后想要说一句,我们是要把美食推荐给全球的人们,而不是一味去坚守所谓的规矩,一切的规矩,都不是一层不变的,既然有好的美食和餐厅,我们就有义务让更多人知道,让更多人享受到美食。”
波特夫人最后这番话,确实是让在场所有人都陷入了沉思。
接下来,大家有事经过了一番讨论。
最终,通过连线了总部的人之后,最终这个全球美食餐厅推荐协会,确定了全新一年的餐厅和美食推荐名单。
在冯一帆和富景楼都不知情的情况下。
名单上推荐餐厅里,赫然有苏记和若餐厅以及富景楼在列。
至于苏记的面条也是被列在了美食推荐名单上。
如今的苏记和若餐厅,因为冯一帆已经算是名声大噪了,相信这份名单公布之后,苏记和若餐厅可能会进一步成为全球知名的餐厅。
同样,孙明兴掌管后厨的富景楼,也将成为一家被推荐的餐馆。
这样一来,孙明兴距离获得星级又近了一步。
苏记里,大家也是依旧在忙碌中,尽管晚上会提前结束营业,但中午和晚上的营业时间里,大家依旧还是要尽力把一切做好。
而今天,冯一帆并没有在后厨多动手,更多东西都交给后厨其他人。
这也算是小年这一天,冯一帆这位主厨给大家的一份考验。
所以后厨里每个人也都是异常的认真。
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