第969章 第一道菜牡丹盛放（第二更求订（2 / 3）

“很棒，我的女婿很帅嘛。”

冯一帆彻底被岳父逗乐了，完全已经没有了之前的紧张。

“爸，我突然发现，您现在还挺会活跃气氛啊？”

苏锦荣微微一笑：“那是当然，你岳父我也要与时俱进嘛，何况每天跟若若她们三个一起，她们都会教给我不少东西，所以啊，现在你岳父我的心态很好，即便是这道菜没有成功，我也不会受到打击。”

听到岳父这样说，冯一帆明白，岳父也已经想到了他的担忧。

冯一帆说：“爸，我相信您一定可以。”

苏锦荣反倒是比较轻松说：“好了，我们走吧，上菜。”

言罢，苏锦荣迈开步子，很是郑重其事一步一步向最后一间的包间走去。

来到门前，苏锦荣首先是是轻轻敲了敲门。

随后他才推开了门，然后带着女婿进门。

听到敲门声，冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个女孩子是立刻扭头看，盯着打开的门张望。

看到姥爷和爸爸进门，冯若若立刻开心叫嚷：“姥爷，爸爸。”

杨小溪和陈瑶霏也分别跟着叫了一声。

苏锦荣微笑把食指竖在嘴边说：“嘘，你们三个今天有没有乖乖吃饭呀？”

冯若若点头说：“姥爷，我们都乖乖吃饭啦。”

杨小溪说：“苏姥爷，我们可乖了。”

陈瑶霏说：“苏姥爷我们吃了好多，好多菜都很好吃。”

苏锦荣又问：“那你们吃饱了没有呢？”

三个小女孩一起摇摇头：“没有。”

苏锦荣满意上前说：“好，没吃饱就好，现在呢，是姥爷的第一道菜，你们和两位远道而来的太爷爷一起吃，好不好？”

冯若若、杨小溪和陈瑶霏马上就乖乖坐好，异口同声答应：“好。”

苏锦荣接着看向两位老人，先是向两位老人欠身行礼。

“张老、祝老，我的第一道菜来了。”

冯一帆随后上前，把扣着的盖子揭开，从托盘里取出第一道菜，恭恭敬敬放在餐桌上。

苏锦荣介绍说：“苏造牡丹，还请各位品鉴。”

听到这个菜名，张老和祝老两位老爷子和庄道忠一同站起身。

三位老人一起看向桌上盘子里的这么一道菜。

看清楚了这道菜，三位老人都是很激动。

张老说：“终于，终于又见到了这朵牡丹花啊。”

祝老说：“是啊，好多年了，终于再现了。”

庄道忠说：“锦荣啊，没想到你真的做出来了，这道苏造牡丹，可是当初师兄在国宴上备受赞誉的一道菜，没想到你真的做了出来啊。”

苏锦荣认真说：“这还要多亏了一帆，他帮忙我才能够还原出苏造汤，这算是第一次尝试做，还请张老、祝老二位和师叔一起品鉴品鉴。”

三位老人相视一眼。

庄道忠笑着说：“好了，那我们就来尝一尝看。”

除了三位老人之外，其他的老人倒是不太明白，只是看着盘子里宛若一朵盛开牡丹的菜，确实是非常的娇艳欲滴很是漂亮。

冯一帆便开口给其他人解释了一下。

“这道菜呢，是用不同部位的猪肉，用不同的火候进行卤制，最后全部切丝摆盘，再进行蒸制后，最后用苏造汤收汁勾芡，完成的一道菜，也算是一道宫廷菜，是爷爷当初根据老菜谱复刻的。”

张老说：“对对，确实算是一道曾经的宫廷菜，不过呢，苏师傅他进行了改进，把原本比较奢华的原料，全部都用更加平民的食材代替了，但是味道上依旧是很美味。”

祝老接着说：“各种不同位置的肉，经过了长时间炖煮，再经过了蒸制，已经是软烂非常，可以说是入口即化，再加上苏师傅的调味淋汁，用一种比较酸甜味道中和了肉的肥腻，真的是美味。”

苏锦荣笑着说：“好了，大家尝尝看，不知道我能不能还原出我父亲这道菜的味道。”

于是大家也都是纷纷开始动筷子。

用公筷分别是夹起一些放入自己的小碟子里。

冯一帆则是最后用公筷，给三个小女孩分别夹了一些放在小碟子里。

随后，大家也都是纷纷开始品尝这么一道菜。

大家品尝了这道菜后。

祝老首先开口说：“就是这个味道啊，真的是太好吃了，好多年，真的是好多年没有吃到这个味道了。”

张老点头说：“是啊，真的就是这个味道，肥而不腻，吃起来很软糯，但是每一种不同部位的肉，吃起来口感又有所不同。”

冯若若跟着说：“姥爷、爸爸，这个好好吃呀。”

杨小溪说：“对，好吃呢。”

陈瑶霏说：“真好吃。”

见到大家都说这道菜好吃，苏锦荣脸上也是挂起笑容，真的是非常开心。

庄道忠也是站起来说：“这道菜的关键，便在于师兄