第623章 琢磨出自己的办法（第一更）（2 / 3）

是等着大家都来了之后再炒。

因为炒饭也还是需要那么几分热度，才能让炒饭吃起来更加的美味。

所谓：一热胜三鲜。

终于在等待了一阵后，陆陆续续大家都已经来了，赵大霞也领着两个儿子一起赶回来。

这几天，赵大霞早上带两个儿子出去玩，也是让两个儿子玩得很开心。

当然，下午和晚上的时候，赵大霞还是要留在这边帮忙。而这些日子里，赵大霞两个儿子也开始能够一起帮忙了。

还有几天，赵大霞的丈夫就要过来接儿子，母子三个依依不舍，非常珍惜一起的时光。

等大家都落座后，林瑞峰迅速就开始准备午饭，今天全部都是炒饭。

按照每个人的口味，林瑞峰给大家进行了一些细微的调整。

比如赵大霞和她两个儿子，口味上稍稍偏重一些，林瑞峰就会给他们味道稍稍调得重些，还给两个孩子多放一些肉。

然后范朝东和王翠凤的炒饭是比较平常的，口味上也是比较大众化。

而刘婉华的那一份，林瑞峰就需要多花一些功夫，要保证刘婉华的炒饭相对比较清淡。并且因为刘婉华是不大喜欢油腻，所以在刘婉华的炒饭里，林瑞峰也不会给她加入叉烧或者是烤鹅、烤鸭。

每个人的炒饭都送上来，林瑞峰还是比较期待大家吃后的反馈。

沈卿洛看到他紧张的样子说：“你也给自己做一份啊？你自己不吃，怎么知道自己做得到底好不好啊？”

被这么一说，林瑞峰也是赶紧就去给自己做了一份。

而他自己的这一份，林瑞峰听从之前沈卿洛的注意，在炒饭的时候加入一点点柠檬皮碎屑，最后摆盘淋入的蘸酱里，也是加入了一点点。

等到林瑞峰端着自己炒饭出来，依旧还是范朝东首先开口。

“嗯，今天的这份炒饭很棒，吃起来非常的美味，调味感觉很到位，不会有重油重盐的感觉，而且你在搭配这几块肉上淋上的蘸酱，也是非常的清甜可口，真是不错啊，小林进步很快。”

王翠凤接着也说：“嗯，小林确实进步很快，今天这炒饭味道很不错的。”

赵大霞小儿子同样大喊：“瑞峰哥，你这炒饭真好吃。”

赵大霞笑了笑说：“确实好吃的。”

赵大霞的大儿子也说：“好吃，每天吃都会觉得好吃呢。”

最后是刘婉华，她盘子里的炒饭也已经吃掉了，她面带微笑说：“看起来，小林是真的找到了方法，今天的这盘炒饭味道很好，吃起来不会很干，粒粒分明的米饭上都裹着蛋液，软糯中带着弹性，关键是咀嚼起来会有些许甘甜，很好。”

获得了刘婉华认同，林瑞峰真的是非常开心：“谢谢婉华姥姥，也谢谢大家。”

沈卿洛同样开心说：“哈哈哈，我就知道小林你一定可以。”

接着，林瑞峰也是吃起自己的炒饭。

品尝了自己的这份炒饭时，林瑞峰又发现了一个新的方向，并且觉得这或许是一个不错的方向。

沈卿洛确实给了他不少的启发。

同时，林瑞峰也想到了，这些天他去研究如何烹饪和牛时，也从其中学到了一些东西，现在这些其实都可以综合起来去运用。

家里的炒饭，是用锅去炒制的，和铁板炒饭还是有些区别。

铁板炒饭是需要加入炒饭酱，所以口味上可能会略重。

但林瑞峰通过中午品尝自己的炒饭，联系到烹饪和牛的一些技巧，他想到了一个或许可以用在铁板炒饭上的办法。

那便是在炒饭酱当中，给加入一些柠檬皮，这样便可以达到同样效果。

林瑞峰这么一想，突然觉得似乎这几天去苏连成那鼓捣和牛烹饪，还真的不能算是一无所获，至少让他有了更多新想法。

接下来便是要把各种的想法，进行一次次的尝试，从而达到一种平衡。

而林瑞峰也是没有迟疑，午饭过后炒制炒饭酱的时候，他就加入了一些柠檬皮碎屑。

炒制出来的炒饭酱，略微带有淡淡柠檬香味，整体上倒也没有多少变化。

他自己尝了尝味道，确定没有大问题。接下来和赵大霞一起进行最后准备，大约是下午五点的时候，便一起赶往小市场去摆摊。

今天来到小市场，林瑞峰看到马小龙的摊子已经重新支撑起来。

在林瑞峰去研究烹饪和牛这几天里，马小龙实际上一直都没有来摆摊。

而今天马小龙再次出现，给了林瑞峰一种完全不同的感觉。

在两个人对视的瞬间，林瑞峰从马小龙眼神中，看到了完全不会输给自己的斗志。很明显这一次再来摆摊，马小龙已经是做好了充足准备，要认真起来，和林瑞峰进行比试了。

林瑞峰倒也没有丝毫畏惧，就这样非常坚定与马小龙对视着。

两个人都已经做好了充足准备，这一次要向对方展现出自己的那份实力。