第597章 练刀工很辛苦(求订阅)(2 / 3)
爷和爸爸。”
看到女儿小纠结了一阵,居然对自己说出这么一番话,苏若曦心里也是很开心。
她捏了捏女儿的小脸蛋说:“好啦,妈妈洗衣服没什么好看的,你去帮爸爸看着大哥哥切菜吧。”
冯若若看着妈妈问:“真的不用若若帮忙吗?”
苏若曦卷起衣袖,露出胳膊来,做了一个有力量的动作:“妈妈有力气,不用若若帮忙,若若快点去。”
最终,冯若若搂住妈妈的脖子,亲了妈妈一下,然后再去厨房里。
目送女儿进了厨房,苏若曦也是收拾了一下,将衣袖卷起来,把头发也给盘起来,然后向后院走去。
冯若若刚踏进厨房,听到了爸爸正在教训宁诚。
“嗯,你能早上就过来,说明你还不算笨,那就继续昨天的那些,还是继续切胡萝卜丁,记住我昨天教你的那些,今天一定不要随便浪费,不然你明天的午饭还要继续吃胡萝卜。”
宁诚点头答应:“好的,我知道了叔。”
冯若若趁机悄悄溜进厨房,来到了姥爷的身边。
苏锦荣看到外孙女,伸手把外孙女拉住问:“若若今天怎么没有跟爷爷奶奶去摘菜呢?”
冯若若扑在姥爷怀里说:“姥爷,今天妈妈要在家里洗衣服啦,若若想在家里陪着姥爷和爸爸妈妈呀,所以就没有去摘菜的,已经连续去了好几天呀,若若也需要休息的。”
听到小姑娘说得很有道理,让苏锦荣忍不住乐起来。
冯一帆跟着笑着说:“若若还真是辛苦呢,今天要在家好好休息呀。”
冯若若笑着对爸爸说:“对呀对呀,若若每天去摘菜都好辛苦,所以若若需要休息啦,若若今天可以监督爸爸做菜,监督妈妈洗衣服啦。”
苏锦荣说:“嗯,好,今天让若若监督爸爸妈妈。”
那边切菜的宁诚,听到小女孩的话觉得很有趣,忍不住就笑出声。
听到笑声,冯若若从姥爷怀里伸出小脑袋,看向宁诚说:“大哥哥,你要好好切菜呀,不要笑,要严肃认真的。”
宁诚被小女孩这么一说,也是马上止住笑,认真说:“好的,哥哥知道了。”
接着,宁诚就自己开始认真的练着刀工。
冯若若看到了,竟然还像个小老师一样点了点小脑袋,表现出很满意的样子。
宁诚开始练习刀工还是比较认真,有了昨天的教训,今天他切起来更加的认真,主要是严格把冯一帆说的直刀给认真做到。
冯一帆一边在灶台这边做菜,时不时抬起头去看看宁诚。
看到宁诚非常认真对待,每一次下刀虽然比较慢,但是动作明显比昨天规范很多,心中也是不禁点头。明白昨天的一些话,宁诚算是已经听进去了,也明白要让他练得是什么?
宁诚今天没有着急,握住手中的菜刀,非常笔直地一下一下的下刀去切。
并且今天他的左手稳稳地按住胡萝卜,保证下刀的时候不会像昨天一样打滑。
第一刀下去,宁诚非常精准切下一片。
看了看横切面,让宁诚感到欣喜不已,果然今天切得比昨天好多了,横切面并没有出现昨天那种偏移的情况。
有了第一刀稳妥的经验,宁诚便放心大胆继续下刀。
一刀一刀切下去,始终保持着直刀的动作。
宁诚这样只是切了半根胡萝卜,便赶到自己的手腕都开始酸了,整条手臂似乎都有些僵硬,感到手上菜刀今天异常的沉重。
放下了菜刀,宁诚活动了几下自己的手臂。
苏锦荣见状开口说:“是不是觉得这样切很累?不像是你昨天那样随意切的时候那么轻松自在?”
宁诚抬起头看过来,挥舞两下手臂说:“没事爷爷,我能行。”
苏锦荣接着又说:“你明白,为什么要让你这样练吗?”
宁诚握住了刀问:“是为了纠正我错误的姿势吗?”
苏锦荣点头说:“对,要让你习惯正确的姿势,只有形成了习惯,之后你切菜的时候才能更加的自如,也才能够把刀工给练好,所以首先就是要纠正姿势,然后才能逐步提升速度。”
宁诚认真回应:“嗯,我明白了,爷爷我会努力。”
冯若若在姥爷怀里说:“你要加油呀,不然你就不能跟小林叔叔一样,跟着爸爸学做菜啦。”
宁诚奇怪问:“小林叔叔是谁?”
冯若若马上回答:“小林叔叔就是爸爸的徒弟呀。”
宁诚这才恍然,明白原来冯一帆是有徒弟的,而且从冯若若口中,他也是听出来,想要成为冯一帆徒弟不容易。冯若若口中那个小林叔叔应该算是自己师兄,当然首先宁诚他要能拜师成功。
接下来,宁诚更加认真了,每一次下刀也更加的稳妥。
把胡萝卜切片完成,再对胡萝卜进行切条,依旧还是保持直刀。
很快宁诚发现,今天的速度虽然很慢,但是这样
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