第466章 规划摆摊位(三更完毕求订阅)(2 / 3)
主要是因为,很多人中午要去苏记吃午饭,所以中午古街才会陆陆续续出现很多人。
而古街真正的营业时间,实际上通常都是在下午,尤其是傍晚的时候人流会迅速开始激增。到了晚饭的饭点,大约六、七点的时候,是古街人流最高峰。
这其中关键也还是在苏记,大部分晚上来老街客人,都是准备要去苏记吃饭的。
所以按照这样的时间段来看,规划处这片给老街铺子暂时摆摊地方,早上必然是很冷清。即便是有客人也是下午才会有。
不过,因为今天是老街封街第一天,不少铺子的老板还是早早过来。
这些老板是打算要占一个好的位置,可以在这边有生意时抢占先机。
当大家看到冯一帆推着岳父,领着母亲和妻子走进来时,原本在抢占位置的老板们顿时全都停下来。
随后,老板们全部都围了过来。
“荣叔,你们打算在哪里摆摊啊?”
“一帆啊,你们要在哪摆啊?”
“冯大厨,你们在哪,我们跟着你们一起啊,大家相互也有个照应的。”
“对对,冯大厨在哪,我们就一起过去。”
“一帆要不你们先选地方好了。”
……
面对老板们的热情,冯一帆也是有点哭笑不得,很明显大家不是真的在讲谦让,而是都想要和冯一帆摆摊在一起,想要借一借苏记和冯一帆的人气。
在大家七嘴八舌,像是在争吵的情况下,最终还是苏锦荣开口阻止。
“好了,都别吵,听安排。”
苏锦荣一开口,顿时老板们全部都安静下来,目光齐刷刷集中在冯一帆身上,都在等待着冯一帆最后安排。
冯一帆也是有些无奈,再次认真看了一下,已经被搭建好的临时摊位。
思考了片刻他说:“我看这样吧,我们简单一点,还是按照古街上的位置分布来确定摆摊位置,从西到东,我们从这个口开始,这样环一圈,最后还是从这个口结束,这样应该很公平吧?”
听到冯一帆这样说,自然是有些老板欢喜,而还有一些老板不太满意。
欢喜的是距离苏记比较近的老板,不满意的自然就是比较远的。
冯一帆则是笑着说:“其实大家不用在意是不是离我们近,因为这里是个环形的,到时候来了人,从这边转一圈,肯定大家都能照顾到,而且我们按照古街从西到东这样,还是可以把小吃和其他分开,这样相互不会干扰。”
而此时,苏若曦突然提议:“我看要不这样吧,干脆以两边这个口子为界,卖吃的全都摆在靠里那半边,然后让其他的摆在靠外这半边。”
听了苏若曦突然开口安排,连冯一帆都对妻子这个安排有些奇怪?
炸串铺子的老板娘问:“若曦啊,你为什么这样安排啊?我们摆在里面的话,肯定生意会受到影响的,这边冲着路肯定更好啊。”
苏若曦笑着解释:“就是因为冲着路首先会被人看到,才应该让不是小吃的铺子摆在这边,而我们卖吃的摆在里面,刚好人家要买吃的,就必须要先经过外面卖其他东西的摊位啊?”
被苏若曦给这样一解释,大家认真想了想,顿时都觉得这样安排很好。
冯一帆也是明白了妻子的意思,也觉得妻子安排的很好。
临时摆摊的地方是个长长的椭圆形,然后是一边冲着外面的马路,另一边则是有一面墙给挡住了。
按照苏若曦的安排,让卖其他东西的摆在冲着马路的这一面,卖吃的全部摆在靠里的一边去。
开始做生意的时候,因为苏记和一些小吃摊的存在,肯定会吸引周边的一些人过来吃,这样必然会经过卖其他东西的摊位,不管是买还是不买,都会带来人气,也就会让不卖吃的摊位有生意。
冯一帆向妻子竖起大拇指,当众说:“还是我老婆的办法好。”
其实这个办法,对卖吃的老板们并不算是多友好。
因为不面向路口的情况下,可能会导致一些人不愿意进去。
但是又因为有苏记,有冯一帆的存在,大家出于对冯一帆手艺的信任,还是愿意这样去做,毕竟这样和苏记会更加近。
就这样,在苏若曦的安排下,古街上的老板们,倒是终于达成了一致。
既然大家已经达成一致,便纷纷开始去调整各自的位置了。
不过实际上,因为是早上的缘故,卖吃的摊位都没有摆上,摆上的主要还是卖其他东西的老板们。
冯一帆见状也是微笑对那些老板们说:“各位,你们也算是给我们古街的老邻居们探探路吧,我们这里也是感谢你们大家了。”
马上有老板就说:“一帆啊,你还是别感谢,你们赶紧过来摆摊比较重要。”
冯一帆微笑回应:“周六,这个周六我们一定过来,因为已经答应女儿了,一定要带她一起来的。”
而卖吃的老板们,听说苏记要周六才
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