第260节(2 / 2)
“对,哎,苏白动了,开始写需要的材料了,那就等于他想出菜谱了,会是怎样的一道菜呢?”
“一定要成功啊!”
“……”
直播间内的气氛压抑。
尤其是在看到几名患者之后,那个院长不是说了,这个病房里面的几个病人是中度厌食症患者。
都这样了,才是中度患者。
那如果是晚期患者的话,会惨到什么地步?
所有人完全不敢想下去。
不过。
现在好了。
苏白既然能开始书写需要的材料,而且还是思考了这么长的时间,就说明,他对于选定的菜谱,也是经过深思熟虑。
心里应该有一定的把握才对。
“我先去厨房,你们去购买这些食材,一定要挑选里面最好的!”
将购物清单交给一旁的李院长,苏白询问了下医院食堂的位置,没有过多的停留。
带着胖子,两个人来到了医院食堂内。
准备工作不少。
而苏白选择的菜单,同样而是一道比较有名的国宴菜。
能入主国宴的菜肴,可以说都是每个菜系里面比较有名的菜。
厌食症患者如果真能喝的话,需要有营养,还不能太油腻,苏白思来想去了很久,最终决定用“开水白菜”这道菜试试。
川菜的十大经典名菜之一。
所用的也是老母鸡熬制的鸡汤,汤味浓郁,清香爽口,不油不腻。
营养价值也极高。
作为为厌食症患者提供的第一道菜,再好不过。
“胖子,你看看食堂内的厨师在不在,让他们不要走,在这里帮忙,先把卫生打扫了,整体全部打扫一遍!”
走进厨房后。
苏白扫了几名脸色煞白的厨师一眼,冲胖子低声吩咐道。
老周被开除的消息已经传到了食堂。
好几名厨师完全不知道他们该怎么办?
承包食堂的人都没了。
他们作为厨师还能不能接着工作?
“你们不要慌,食堂后面会有新的人承包,你们可以接着干,不过……从现在开始,我有空的时候会盯着你们做饭,至于能学多少,看你们自己!”
见几人的眼神忐忑,苏白直接丢下一句话。
挽起袖口。
开始在厨房内忙碌了起来。
一个合格的餐饮,不论是小吃店,还是这种大食堂,最基本的就是卫生,如果连卫生都不合作,做的菜再好,也没有什么用。
俗话说,病从口入。
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